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Eco-Intelligent, Designer Lunch Gear

Book - Mon Bento je l'emporte partout

C$27.95
Un Lunch sain et équilibré vous paraît impossible ? Vous ne savez pas quoi mettre dans votre bento ? Découvrez dans ce livre plus de 100 recettes pour composer des repas simples, bons et faciles à emporter ! Spécialiste de la cuisine japonaise, Laure Kié
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Les bento sont ces petites boites japonaises qui permettent d’emporter son déjeuner au bureau, en balade ou dans le train. Si ces lunch-box ont autant de succès au Japon, c’est qu’elles permettent de faire une pause déjeuner saine et économique tout en étant gourmande ! La présentation d’un repas complet dans une jolie boite le rend tout à la fois esthétique et pratique à transporter.

Dans ce livre, Laure Kie vous invite à vous initier à l’art du bento en vous démontrant que cela peut être facile et rapide.

Ainsi, si vous êtes pressé, vous pouvez réaliser un repas en 15 à 20 minutes. Si vous avez un peu plus de temps, optez pour un menu plus travaillé en 30 à 40 minutes. Dans tous les cas, la premiere conseil est de commencer par regarder ce qu’il vous reste dans le réfrigérateur, car le principal secret de ces petites gamelles japonaises est d’accommoder les restes !

 

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