La crevette tempura est un ingrédient classique des repas bento. Bien sûr, nous ne faisons pas de tempura le matin, mais si vous en avez fait pour le dîner la veille, faites-en un supplément pour pouvoir en manger le lendemain.
Vous pensez peut-être que le tempura doit être mangé chaud, mais le matin, faites-le croustiller au four ou au grille-pain. La crevette conservera une partie de son croustillant jusqu'au lunch, mais veillez à la laisser refroidir avant de la mettre dans une boîte à lunch. Les bentos sont généralement consommés à température ambiante. Un peu d'assaisonnement supplémentaire est donc toujours ajouté pour ne pas compromettre le goût.
Si vous êtes un fan du tempura, vous devez absolument l'essayer aussi pour le lunch!
Voici mon amie Nami du blog "Just one cookbook" pour vous montrer comment préparer de délicieuses crevettes tempura : https://www.justonecookbook.com/shrimp-tempura/
Bon Appétit !
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