Une recette saine et délicieuse de mélange de noix et de graines assaisonnées

Une recette saine et délicieuse de mélange de noix et de graines assaisonnées que vous voudrez faire !

L'automne est là, ce qui signifie qu'il est temps de faire une randonnée dans les bois qui explosent de couleurs ! Quelle meilleure excuse pour essayer ce savoureux mélange de protéines et de graisses entières par Sara Kiyo Popowa de BENTO POWER.

SAVOUREUX GRANOLA

1/2 tasse d'amandes entières

1 oz de sarrasin et/ou de graines de tournesol

3 cuillères à soupe de sucre de coco

1/2 cuillère à café de sel de mer 

Une pincée de flocons de chili

Faites griller les noix et les grains dans une poêle sèche à feu doux ou moyen, en remuant de temps en temps pour vous assurer qu'ils ne brûlent pas.

Lorsqu'elles sont très parfumées et commencent à bronzer, 4 à 6 minutes, verser le mélange sur un côté de la poêle et l'éparpiller sur le sucre, le sel et les autres arômes, si nécessaire. Remuez brièvement jusqu'à ce que le sucre ait fondu. Laissez refroidir avant de le conserver dans un récipient hermétique.

Bon appétit !